標準味道·匠心定制
Department positioning
部門定位
實現數字研發 · 建立敏捷的研發體系
圣恩股份一直是研發驅動型公司，我們在努力打造研發中心，逐步實現數字研發，且始終保持研發的先進性、領先性和前瞻性，以成為公司戰略達成的發動機。哈佛戰略管理大師邁克爾·波特說“中國企業，除了研發別無選擇”，我們要建立敏捷的研發體系，為快速發展的餐飲行業和不斷變化的用戶口味服務。在圣恩，研發味道是文化的傳承、是科學的解密、是藝術的演繹、更是情感的傳遞。
研發理念
R & D concept
/ 01.
秉持天然環保、節能高效、以人為本的研發理念，致力于選用天然原料為客戶提供滿意的產品。
/ 02.
以客戶為中心，關注客戶需求，高效工作，持續為客戶創造最大價值。
technological development
技術發展
Cultural undertaking
文化承接
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使命Enterprise mission使命 ｜ mission公司：為每個人帶來健康美味的享受技術中心：為每個人帶來健康美味的享受 -
愿景Enterprise vision愿景 ｜ vision公司：立足川調川味，成為行業標桿，做受人尊敬的企業技術中心：建立模塊化、數字化、標準化的研發體系，實現敏捷研發 -
價值觀Sense of worth價值觀 ｜ value公司：誠信、責任、感恩、共享技術中心：誠信、責任、感恩、共享、創新
Department functions
部門職能
研發中心，研發中心分為基礎研發，產品研發和應用研發，目前總共有工程師30人，均來自各大院校食品和生物專業的本科生和研究生。
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基礎研發調香、美拉德反應、生物酶解、天然提取、質保期研究、感官品評、工藝研究、包裝研究
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產品研發復合調味料的研發，建立風味模塊、標準工藝，建立敏捷研發體系
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應用研發將產品還原成菜品，創新創意菜品，服務市場
川公網安備 51011502000566號